요리하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 아이디어

요리하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 아이디어

요리하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 아이디어

심지어 가장 경험이 많은 요리사 조차도 항상 요리법에 대해 새로운 것을 배우려고 한다.

올바른 방법을 안다면 식사를 걸작으로 바꿀 수 있다.

이 기사는 당신에게 당신의 식사에 활기를 불어넣는 몇 가지 좋은 팁을 줄 것이다.

만약 여러분이 집에서 요리하는 음식을 더 많이 만드는 일을 하고 있다면, 준비하기에 재미있을 다양한 쉬운 요리법을 제공하는 요리책을 도서관에서 시도해 보라.

당신의 흥미를 돋우는 몇 가지 요리법을 시도해 보고, 도중에 실수할 수도 있는 것에 대해 스스로 용서하라.

향신료를 어둡고 서늘한 곳에 보관한다.

과도한 빛과 열에 저장하면 저장 수명이 줄어든다.

당신이 좋아하는 향신료의 맛과 수명을 늘리고 싶다면 시원하고 어두운 찬장을 찾아라.

향신료를 신선하게 유지하는 것은 당신이 준비하는 모든 요리법의 맛을 향상시킬 수 있다.

팬을 가지고 요리를 할 때 팬의 측면에 기름을 넣으세요.

그러면 기름은 팬의 중앙에 오면 이미 가열될 것이다.

이것은 당신이 요리하는 것에 더 많은 맛을 줄 것이다.

조리 과정이 길어질수록 대부분의 채소로부터 영양분을 잃게 된다.

채소를 빨리 요리하거나 날것으로 먹음으로써 영양상의 이점을 유지하도록 하라!

식감이나 맛을 희생시키지 않고 으깬 감자의 지방과 칼로리를 줄이려면 감자의 일부를 같은 양의 콜리플라워로 대체하십시오.

콜리플라워는 맛이 담백한 편이어서 감자와 잘 어우러져 다른 재료도 줍게 된다.

콜리플라워도 감자의 색깔과 질감이 잘 어울린다.

이것은 채소를 첨가하고 좋아하는 음식에서 칼로리를 제거하는 좋은 방법이다.

신선한 바질 요리로? 유리 용기에 신선한 바질 몇 가지를 넣으세요.

줄기가 물 속에 있는지 확인하십시오.

자, 이 잔을 창문턱이나 카운터에 올려놓기만 하면 바질은 며칠에서 몇 주 동안 신선하게 지낼 수 있을 것이다.

며칠에 한 번씩 물을 갈아 마시면, 여러분은 심지어 뿌리가 돋아나는 것을 볼 수도 있을 것이다.

바질을 이따금씩 다시 다듬어 더욱 신선하고 건강하게 오래 유지함으로써 바질의 성장을 촉진할 수 있다.

고기뿐만 아니라 다양한 음식에 사용할 수 있다.

구운 해바라기나 호박씨 위에 간식으로 뿌려 먹거나, 스크램블 에그 위에 양념장을 얹는다.

비밀 재료를 나누고 싶든 말든 네 마음대로다!

마늘은 요리에 탁월하지만, 손에 흡수될 수도 있다.

마늘이나 다른 강한 냄새가 나는 재료들을 만진 후, 손을 멈추고 스테인리스강 수도꼭지에 문지르십시오.

이것은 손을 깨끗이 하고 냄새를 다른 음식으로 옮기는 것을 막는데 도움을 준다.

만약 당신이 식사 후에 여분의 소스를 남겨둔다면, 남은 음식을 부을 깨끗한 아이스 큐브 트레이를 찾아서 트레이를 냉동실에 보관하라.

당신이 또 다른 식사를 만들 필요성을 느낄 때, 당신은 그것들을 데우기에 편리할 것이다.

아이스 큐브 트레이에 소스가 들어가도 괜찮으니 걱정할 것 없다.

요리에 나무 꼬치를 사용할 때는 채소를 올리기 전에 최소한 30분 동안 담가라.

이 단계는 꼬치를 사용하는 동안 꼬치가 타는 것을 막을 것이다.

음식의 두 배 지원을 위해 평행 꼬치를 사용하면 음식이 꼬챙이에 미끄러지는 것을 방지할 수 있다.

호박을 요리하는 데는 몇 가지 필요한 단계가 필요하다.

첫째, 똑바로 서 있는지 확인해야 한다.

둘째, 가운데를 잘라서 반반씩 잘라야 한다.

베이킹 시트 위에 두 개의 반쪽을 놓아라.

오븐에 넣기 전에 각 시트에 물을 약간 넣으세요.

여러분은 이것을 350도에서 약 한 시간 동안 굽고 싶을 것이다.

이렇게 함으로써 1년 내내 신선한 과일을 공급받을 수 있다.

보너스로 1년 내내 먹을 수 없는 과일을 맛볼 수 있다.

요리 실력을 향상시키기 위해서는 가능한 한 많이 배우는 것이 중요하다.

여기, 우리는 여러분의 요리를 가족과 친구들의 마음을 얻기 위해 사용하는 데 도움이 될 몇 가지 훌륭한 요령과 기술들을 정리했다.

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